Інформація про лікарські препарати носить виключно ознайомчий характер. Ми не несемо відповідальності за можливі негативні наслідки їх використання.
ХАРЧУВАННЯ ЗА "БУДВІГ"
22у.е. (На замовлення)
Харчування за Будвіг: Основи та Переваги
Харчування за Будвіг, також відоме як «Протокол Будвіг», розроблене німецьким біохіміком і фармакологом Йоганною Будвіг. Цей підхід до харчування набув популярності завдяки своєму науковому обґрунтуванню та акценту на природному зміцненні здоров'я. В основі методу лежить поєднання натуральних продуктів, багатих на корисні жири та білки, які, на думку автора, сприяють покращенню обміну речовин і підвищенню рівня енергії в організмі.
Основні Принципи Харчування за Будвіг
Метод базується на поєднанні наступних компонентів:
1. Лляна олія холодного віджиму
Лляна олія вважається багатим джерелом омега-3 жирних кислот, які необхідні для нормальної роботи організму. Йоганна Будвіг стверджувала, що вона допомагає боротися із запальними процесами та сприяє здоров'ю клітинних мембран.
2. Домашній сир
Цей молочний продукт містить білки та сірковмісні амінокислоти, які, у поєднанні з лляною олією, забезпечують краще засвоєння корисних жирів.
3. Уникнення штучних добавок і цукру
Раціон виключає перероблені продукти, рафінований цукор і трансжири, які вважаються шкідливими для здоров'я.
Переваги Харчування за Будвіг
1. Зміцнення серцево-судинної системи
Омега-3 жирні кислоти сприяють зниженню рівня поганого холестерину та запобігають утворенню тромбів.
2. Підтримка здоров'я клітин
Лляна олія та молочні продукти покращують мембранний обмін, що важливо для профілактики багатьох захворювань.
3. Детоксикація організму
Продукти, рекомендовані в методі, сприяють очищенню організму від токсинів.
4. Підвищення рівня енергії
Збалансоване поєднання жирів, білків і вуглеводів допомагає підтримувати енергію протягом дня.
Рецепт за Будвіг
Ключовим елементом у цьому підході є спеціальна паста, яка готується з лляної олії та сиру:
• 2-3 столові ложки органічної лляної олії першого віджиму
• 120-150 г домашнього сиру (бажано без крупинок)
• 2 чайні ложки олії коноплі
• 0,5 чайної ложки олії чорного кмину
• 3-4 столові ложки чорничної пасти
• 1-2 столові ложки подрібнених горіхів: волоський, фундук або кеш'ю.
Занурювальним міксером протягом 5 хвилин збиваємо сир з оліями. Потім додаємо 3 столові ложки чорничної пасти і продовжуємо збивання до однорідної маси. Отриману суміш подаємо в креманці, додавши зверху ложку чорничної пасти і посипавши подрібненими горіхами.
Їсти приготовлену пасту необхідно відразу після приготування. Приймати таку порцію їжі можна один раз на день замість сніданку або обіду 5 днів на тиждень. Через 2 місяці змінювати лляну олію на: конопляну, олію розторопші або рижикову.
Харчування за Будвіг, також відоме як «Протокол Будвіг», розроблене німецьким біохіміком і фармакологом Йоганною Будвіг. Цей підхід до харчування набув популярності завдяки своєму науковому обґрунтуванню та акценту на природному зміцненні здоров'я. В основі методу лежить поєднання натуральних продуктів, багатих на корисні жири та білки, які, на думку автора, сприяють покращенню обміну речовин і підвищенню рівня енергії в організмі.
Основні Принципи Харчування за Будвіг
Метод базується на поєднанні наступних компонентів:
1. Лляна олія холодного віджиму
Лляна олія вважається багатим джерелом омега-3 жирних кислот, які необхідні для нормальної роботи організму. Йоганна Будвіг стверджувала, що вона допомагає боротися із запальними процесами та сприяє здоров'ю клітинних мембран.
2. Домашній сир
Цей молочний продукт містить білки та сірковмісні амінокислоти, які, у поєднанні з лляною олією, забезпечують краще засвоєння корисних жирів.
3. Уникнення штучних добавок і цукру
Раціон виключає перероблені продукти, рафінований цукор і трансжири, які вважаються шкідливими для здоров'я.
Переваги Харчування за Будвіг
1. Зміцнення серцево-судинної системи
Омега-3 жирні кислоти сприяють зниженню рівня поганого холестерину та запобігають утворенню тромбів.
2. Підтримка здоров'я клітин
Лляна олія та молочні продукти покращують мембранний обмін, що важливо для профілактики багатьох захворювань.
3. Детоксикація організму
Продукти, рекомендовані в методі, сприяють очищенню організму від токсинів.
4. Підвищення рівня енергії
Збалансоване поєднання жирів, білків і вуглеводів допомагає підтримувати енергію протягом дня.
Рецепт за Будвіг
Ключовим елементом у цьому підході є спеціальна паста, яка готується з лляної олії та сиру:
• 2-3 столові ложки органічної лляної олії першого віджиму
• 120-150 г домашнього сиру (бажано без крупинок)
• 2 чайні ложки олії коноплі
• 0,5 чайної ложки олії чорного кмину
• 3-4 столові ложки чорничної пасти
• 1-2 столові ложки подрібнених горіхів: волоський, фундук або кеш'ю.
Занурювальним міксером протягом 5 хвилин збиваємо сир з оліями. Потім додаємо 3 столові ложки чорничної пасти і продовжуємо збивання до однорідної маси. Отриману суміш подаємо в креманці, додавши зверху ложку чорничної пасти і посипавши подрібненими горіхами.
Їсти приготовлену пасту необхідно відразу після приготування. Приймати таку порцію їжі можна один раз на день замість сніданку або обіду 5 днів на тиждень. Через 2 місяці змінювати лляну олію на: конопляну, олію розторопші або рижикову.
