Фталаты - это наиболее распространенные добавки,
придающие изделиям из пластика большую гибкость.
Они часто обнаруживаются в контейнерах для пищи,
пластиковых упаковках и бутылках для воды.
Как выяснилось,
(https://www.nature.com/articles/s41598-018-24505-w) фталаты нарушают работу гормонов и нашей метаболической системы.

У детей фталаты могут вызывать (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25993640/) повышение кровяного давления и инсулинорезистентность,
что увеличивает риск метаболических заболеваний - например,
диабета и гипертонии.
С воздействием фталатов также связывают (https://www.epa.gov/sites/production/files/2017-08/documents/phthalates_updates_live_file_508_0.pdf) бесплодие,
астму и синдром дефицита внимания.

Фталаты потенциально могут мешать работе гормонов щитовидной железы,
отмечает профессор медицинского факультета Нью-Йоркского университета Леонардо Трасанде.
Эти гормоны,
помимо прочего,
имеют крайне важное значение для развития мозга ребенка во время беременности.

Бисфенол - также распространенный компонент пластиковых изделий,
и исследования указывают на то,
что он тоже может нарушать (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2873014/) работу гормонов у человека.
Но таких исследований мало - по сравнению с теми,
где изучается воздействие фталатов.

Фталаты - повсюду,
от игрушек до лосьонов для тела,
и по-прежнему не до конца ясно,
насколько велик от них вред.
Но большинство экспертов сходятся на том,
что разогревание пищи в контейнере из пластика,
содержащего фталаты,
может увеличивать их воздействие на человеческий организм.