Zuppa "Kotigoroshko" (гороховий)
Grazie a una varietà di piselli "da tavola" rinata, in 30 minuti senza ammollo potrete preparare una deliziosa e densa zuppa cremosa. Attenzione, versate acqua bollente durante la preparazione. Consigliato per persone che non mangiano carne e per gli sportivi.
120грн.
I piselli sono la fonte più ricca di proteine tra le colture orticole. Per contenuto proteico, non hanno eguali. Le proteine che li compongono (aminoacidi essenziali come cistina, lisina, metionina, ecc.) sono simili alle proteine della carne, motivo per cui i piatti a base di piselli sono consumati durante i periodi di digiuno, fornendo al corpo l'energia necessaria. I piselli sono anche ricchi di acido ascorbico, vitamine del gruppo B, PP, amido, carotene, fibre, sali di potassio, calcio, fosforo e ferro, che sono estremamente necessari per rafforzare ossa, denti e gengive.
Ricetta di preparazione: Attenzione! Non immergere i piselli. Sciacquare la confezione di piselli, versarli in acqua bollente - 1750 ml. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Aggiungere una cipolla, una patata tagliata finemente. Alla fine, aggiungere una piccola carota stufata, oltre a sale e spezie naturali.
Ingredienti: piselli di fattoria, sale marino, aneto, spezie.
Tempo di preparazione: 30 min.
Resa: 6 porzioni.
Ricetta di preparazione: Attenzione! Non immergere i piselli. Sciacquare la confezione di piselli, versarli in acqua bollente - 1750 ml. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Aggiungere una cipolla, una patata tagliata finemente. Alla fine, aggiungere una piccola carota stufata, oltre a sale e spezie naturali.
Ingredienti: piselli di fattoria, sale marino, aneto, spezie.
Tempo di preparazione: 30 min.
Resa: 6 porzioni.
