Sviatkovyi kuliš (kutia)
Il grano tenero è la base del tradizionale kulish, uno dei cereali che possiede un'energia solare intensa e ci nutre con una fonte vitale durante tutto l'anno.
120грн.
Tradizionalmente, il piatto "Kuliš festivo" a base di grano primaverile veniva preparato per le festività. Abbiamo l'opportunità di rivivere la tradizione e assaporare questo prodotto salutare e succulento nella sua forma originale, come lo preparavano le nostre nonne. Il grano primaverile ha ottime proprietà come rinforzante contro lo stress, antibiotico naturale, grazie alla vitamina PP — elimina facilmente i grassi, ripristina la formula del sangue e arricchisce l'organismo di acido folico, importante per le donne durante la gravidanza. Il papavero ripristina perfettamente il funzionamento del tratto gastrointestinale e ha proprietà antiparassitarie. L'uva secca è un ottimo rimedio contro le malattie cardiovascolari e per il ripristino dell'immunità.
Ricetta di preparazione: la sera prima o 1,5-2 ore prima del consumo, sciacquare la confezione di kuliš con acqua, versarla in un thermos, aggiungere sale, versare 300 ml di acqua bollente. Al mattino, filtrare attraverso un colino. Il kuliš è pronto per essere consumato. Si possono aggiungere miele e noci a piacere.
Resa: 7 porzioni.
Ricetta di preparazione: la sera prima o 1,5-2 ore prima del consumo, sciacquare la confezione di kuliš con acqua, versarla in un thermos, aggiungere sale, versare 300 ml di acqua bollente. Al mattino, filtrare attraverso un colino. Il kuliš è pronto per essere consumato. Si possono aggiungere miele e noci a piacere.
Resa: 7 porzioni.
