Pitta. Miscela per la preparazione
Miscela pronta per la preparazione della pita. Per la zuppa è buono preparare la pita con ripieno di verdure o dolce per il tè, "Vinochok".
60грн.
Delizioso, salutare e veloce, puoi decorare la tavola delle feste preparando la "Pita".
Ricetta: in un contenitore da 3 litri versare 200 ml di acqua naturale, aggiungere gradualmente il composto, impastare accuratamente fino a ottenere una massa omogenea; l'impasto deve risultare "sodo" per stendere bene le sfoglie. Da una piccola quantità di impasto stendere delle sfoglie sottili e cuocerle in una padella calda senza olio, girandole da un lato all'altro per 3 minuti fino a doratura. Togliere le sfoglie, metterle su un piatto, aggiungere subito il ripieno e piegare la sfoglia a metà mentre è calda.
Ripieno: schiacciare bene il formaggio, aggiungere il sale, tritare finemente l'aneto, 2 cucchiai di panna acida, uno spicchio d'aglio, mescolare. Spalmare sulla sfoglia, piegare a metà. La pita è pronta. Servire con verdure.
Ripieno di zucca: grattugiare la zucca, stufarla, aggiungere zucchero e noci. Mettere sulla sfoglia, arrotolare in un rotolo, riscaldare in forno, servire con panna acida.
Peso: 375 g.
Tempo di preparazione: 20 min.
Ricetta: in un contenitore da 3 litri versare 200 ml di acqua naturale, aggiungere gradualmente il composto, impastare accuratamente fino a ottenere una massa omogenea; l'impasto deve risultare "sodo" per stendere bene le sfoglie. Da una piccola quantità di impasto stendere delle sfoglie sottili e cuocerle in una padella calda senza olio, girandole da un lato all'altro per 3 minuti fino a doratura. Togliere le sfoglie, metterle su un piatto, aggiungere subito il ripieno e piegare la sfoglia a metà mentre è calda.
Ripieno: schiacciare bene il formaggio, aggiungere il sale, tritare finemente l'aneto, 2 cucchiai di panna acida, uno spicchio d'aglio, mescolare. Spalmare sulla sfoglia, piegare a metà. La pita è pronta. Servire con verdure.
Ripieno di zucca: grattugiare la zucca, stufarla, aggiungere zucchero e noci. Mettere sulla sfoglia, arrotolare in un rotolo, riscaldare in forno, servire con panna acida.
Peso: 375 g.
Tempo di preparazione: 20 min.
